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選火鍋底料就選易中餐火鍋底料
四川人愛火鍋是因?yàn)榛疱伮槔滨r香,適度的辣味刺激著舌尖的每一顆味蕾,偶然間的麻調(diào)動(dòng)了全身的神經(jīng),沒有什么比火鍋辣到懷疑人生了,僅以純粹的美味征服每一個(gè)吃貨,讓人垂涎欲滴。
毛肚、黃喉、鵝腸,不同的食材,卻在火鍋中的燙煮中找到了一樣的脆爽;牛肉嫩、蝦滑Q彈,耗兒魚久煮不爛;當(dāng)然還有素菜的清爽,山藥土豆亦脆亦軟,全憑喜好選擇入口時(shí)間,海帶柔、時(shí)蔬鮮,都讓火鍋成了成都乃至四川最誘人舌尖的美味。
火鍋雖然好吃,但是檢驗(yàn)好吃的火鍋的標(biāo)準(zhǔn),其實(shí)不是調(diào)料!而是火!鍋!底!料!沒錯(cuò)!只要底料選的好,火鍋我可以不要調(diào)料!
在家煮火鍋不僅菜品隨便吃,也比火鍋店更能拉近朋友間的距離,更重要要的是便!宜!
今天就推薦幾款可以在家輕松就能做的火鍋底料,關(guān)鍵是好吃不上火。
此款牛油底料味道香濃,牛油醇厚,葷素都很入味,湯料躁而不辣,麻而適中。底料油色紅亮,通透香而不膩,是一款耐得住久煮的鍋底,就算一邊涮肉一邊聊天,也不用擔(dān)心鍋底煮到后面就沒味道。
它的主配料是由牛油淡色氣味香,植物調(diào)和油富含維生素,不飽和脂肪配酸更有營(yíng)養(yǎng)。紅油豆瓣色香味俱全,干辣椒傳統(tǒng)晾曬香辣有料,香辛料源頭直供新鮮香濃。最主要的是:加水即煮,免炒!免炒哦!
口味也有多種,可供選擇,如果不怕辣可以選清油火鍋底料,不是很能吃辣的小伙伴不要干著急,因?yàn)槲覀冞€有番茄的火鍋底料,不僅可以用來煮火鍋還能用來做菜,這股火鍋界的清新風(fēng),真的不一樣呢。
每袋500g食用方便、獨(dú)立袋裝更省心,容易攜帶,讓你輕松在家享受美味。
雖然火鍋底料有番茄、菌湯等多種口味,但四川人說,吃紅湯是對(duì)火鍋起碼的尊重,易中餐火鍋底料,吃火鍋則是吃貨最佳的享受。