今天小編為您了解到甜面醬的做法，一起來了解吧。

　　步驟：

　　1.冷水中加入老抽，想要醬的顏色濃一些就多放點(diǎn)。再放入面粉。攪拌到看不見顆粒的面粉，這一步很關(guān)鍵，如果有一顆顆的面粉沒溶于水中，做出來的醬也會(huì)有顆粒;

　　2.開小火，把面粉液倒入鍋中，用鏟子慢慢攪拌，液體會(huì)慢慢收汁。這是放入細(xì)砂糖，我放了6小勺，根據(jù)個(gè)人口味，邊放變嘗嘗味道;

　　3.等醬變濃稠，滴1到2滴色拉油，再攪拌一下就可以了;

　　4.我試了兩種做法，第一種是先將面粉放入鍋中炒熱，再放水醬油糖，這個(gè)做法操作起來比較難把握，一不小心面粉沒有完全溶解，就有了好多疙瘩。第二種就是前面提到的，做得很成功，而且操作起來不會(huì)手忙腳亂。

　　通過以上甜面醬小編的了解，希望能對(duì)您有所幫助。