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串串香,是四川地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃之一,也是草根美食最大眾化的體現(xiàn),它實(shí)際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋,“串串香”名字的由來(lái)是因?yàn)檫@是一種以竹簽串上各種菜,將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國(guó)眾多城市,“麻辣燙”亦是其變體,可以說(shuō)只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成為四川味道的代表之一。
串串香形成的熱潮正在不斷擴(kuò)大,而你如果想從事串串香行業(yè),擁有自己的串串香品牌,那么我們將是你最好的合作伙伴,我們將為你量身打造屬于你的串串香味道!我們工廠最開始就是從串串香火鍋底料做起,現(xiàn)在在市面上已經(jīng)和多家知名串串香品牌達(dá)成合作關(guān)系。
成都鑫鴻望食品有限公司成立于2005年,是在四川大學(xué)、四川省食品發(fā)酵研究院、西華大學(xué)、公信認(rèn)證公司的協(xié)助下進(jìn)行選址修建而成。公司總投資1.2億余元,占地面積80余畝,綠化面積約30%,主要生產(chǎn)和銷售郫縣豆瓣、串串料、豆豉、甜面醬、手工傳統(tǒng)窩油、火鍋底料定制、泡姜泡辣椒等原材料、中餐調(diào)料、川菜調(diào)料。 加水即煮的牛油、清油、菌湯、番茄火鍋底料、多種味型調(diào)味品、古望坊郫縣豆瓣創(chuàng)新產(chǎn)品——易中餐系列川菜調(diào)味料。工廠地處東經(jīng)103.9217北緯30.8709的成都市郫都區(qū)三道堰鎮(zhèn),公司產(chǎn)品行銷全國(guó),并出口美國(guó)、日本、韓國(guó)、新加坡等國(guó)家和百勝集團(tuán)、頂益(康師傅)集團(tuán)、白象食品集團(tuán)、呷哺呷哺、小肥羊等食品加工企業(yè)長(zhǎng)年合作。
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